Business-Lunches & Dinners
Gruber & Ianeselli gestaltet seit 2014 Live-Kommunikation für Schweizer Unternehmen – von Zürich über Rapperswil-Jona bis Davos und St. Moritz. Business-Lunches und -Dinners sind für uns kein Catering-Auftrag, sondern inszenierte Begegnungen, an denen Geschäft entsteht.
Was Business-Dinners bei uns besonders macht
Ein gutes Geschäftsessen lebt nicht vom Menü allein, sondern von der Dramaturgie dahinter: wer neben wem sitzt, wann gesprochen und wann gegessen wird, welche Botschaft am Tisch ankommt. Wir denken jedes Dinner vom Ziel her – Kundenbindung, Partnerakquise oder ein vertrauliches Gespräch in kleiner Runde – und übersetzen es in Ort, Tafel und Ablauf. Wer den repräsentativen Rahmen grösser denkt, findet bei unseren Gala & VIP-Events den passenden Anschluss.
Unser Ansatz
- ZuhörenWir klären Anlass, Gästekreis und das eigentliche Ziel hinter dem Essen.
- KuratierenLocation, Tischordnung und Menü werden auf Wirkung statt nur auf Geschmack abgestimmt.
- InszenierenAblauf, Gesprächsmomente und Details greifen so ineinander, dass Networking natürlich entsteht.
- BegleitenAm Abend selbst sind wir präsent, halten alles im Hintergrund und Sie den Gästen zugewandt.
Was kostet ein Business-Dinner?
Als Richtwert bewegt sich ein Firmenevent dieser Art bei rund CHF 120–350 pro Person, abhängig von Location, Menü-Niveau und Gruppengrösse. Gehobene Formate – exklusive Privaträume, mehrgängige Menüs mit Weinbegleitung oder besondere Schauplätze in Davos oder St. Moritz – liegen entsprechend höher. Ein konkretes Angebot erstellen wir immer auf Basis Ihres Anlasses.
FAQHäufige Fragen
Für wie viele Gäste organisiert ihr ein Business-Dinner?
Von der vertraulichen Tafelrunde mit acht Personen bis zum Networking-Dinner mit mehreren Hundert Gästen. Format und Aufwand passen wir an die Gruppengrösse an, das Ziel bleibt dasselbe: dass die richtigen Menschen ins Gespräch kommen.
Übernehmt ihr auch die Auswahl der Location?
Ja. Über unsere Standorte Zürich, Rapperswil-Jona, Davos und St. Moritz kennen wir passende Restaurants, Privaträume und aussergewöhnliche Schauplätze und schlagen Ihnen jene vor, die zu Anlass, Gästekreis und Budget passen.
Wie lange im Voraus sollten wir anfragen?
Für ein durchdachtes Dinner empfehlen wir vier bis acht Wochen Vorlauf, gerade bei gefragten Locations. Kurzfristige Anlässe lassen sich oft trotzdem realisieren – sprechen Sie uns einfach an, wir prüfen das Mögliche.
Kümmert ihr euch auch um den Ablauf am Abend selbst?
Ja. Auf Wunsch sind wir vor Ort, koordinieren Service, Timing und Gesprächsmomente und halten den Abend so im Fluss, dass Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können.
Was kostet ein Business-Dinner pro Person?
Für ein gehobenes Business-Dinner mit ausgewählter Location, Menü und Weinbegleitung rechne mit CHF 150–350 pro Gast. Die Spanne nennen wir nach dem Briefing, bevor gebucht wird.
